Mjöd dag 96

Idag 4 september var vi och lämnade några deciliter mjöd till Ulla, som prov. Tyvärr var hon inte hemma, så vi fick lämna det till Peder - som tyckte att vår mjöd verkade vara fin! Han skulle överlämna det till Ulla, när hon kom hem.

Vi mätte upp en alkoholhalt på 12 %, men själva sparar vi med att smaka till lite längre fram i höst.

Det har nu stått i 28 dagar sedan vi hällde upp det och satte i jäststopp.

2009-09-05 @ 08:51:42 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 68

Idag har vi tappat upp mjöden och provsmakat!

Blandat med Trocadero var det gott!

2009-08-07 @ 22:55:49 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 62

Lite ploppar det än.
Den låg på 12% i förrgår.

2009-08-01 @ 12:52:05 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 51

Vi har provsmakat mjöden!

Den drog åt vitvinshållet och låg på 10%. Den ska få jäsa lite till och sedan får vi eftersöta med ett par kilo honung till!

Man ska inte ha bråttom när man gör mjöd....

2009-07-21 @ 16:59:52 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 40

Hemma bubblar det i godan ro, kanske det är klart när vi kommer hem?

2009-07-10 @ 23:31:22 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 21

Det bubblar på. Det ska stå och jäsa minst en vecka till.

2009-06-21 @ 19:57:47 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 10

Det luktar gott också! Spännande det här!

2009-06-10 @ 20:52:44 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 8

Plopp, plopp..........

2009-06-08 @ 10:57:52 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 7

Ploppandet fortsätter - plopp, plopp, plopp............

2009-06-08 @ 10:55:11 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 6

Jag luktade lite i röret och det ploppar på!

2009-06-06 @ 17:29:31 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 5

Det jäser bra!

2009-06-05 @ 21:09:58 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 4

Plopp, plopp!

2009-06-04 @ 22:10:48 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 3

Nu bubblar det lite i röret, det har börjat jäsa!

2009-06-03 @ 21:27:38 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöd dag 2

Mjöden står i sovrummet och mår gott!

2009-06-02 @ 21:41:50 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mjöden

Nu har vi satt igång mjöden!

17 liter vatten från djupborrad brunn, 3½ kg honung från orten rörde vi ihop plus en påse vinjäst. Nu ska det stå och jäsa tills det är klart!

2009-06-01 @ 22:39:31 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()